飲食店繁盛店作りのポイント

おはようございます。飲食店コンサルタントの吉田幸生です。


６月の各社の売上を見ていると今年に入り一番厳しい月で終了しそうです。



執念で必ず目標達成するぞという意気込みを感じる店長とお会いすると「ホット」します。



ワールドカップとか外部要因のせいにして諦めている店長もいます。





あと２週間ありますので、ポスティングとか手作りチラシ配布、お帰りのお客様に次回ご利用出来るサービス券など




を手渡すなど努力が必要です。





私の担当先企業の中で前年クリアーしている企業があるのですから無理なことはありません。





何でも継続することが大切です。