飲食店繁盛店作りのポイント

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おはようございます。飲食店経営コンサルタントの吉田幸生です。


昨日は雪混じりの雨でしたが・・・今日はすがすがしい晴れ


昨日は新入社員研修を行いました。平成生まれの方々でした。


今年の新卒のタイプは、ＥＴＣ型　携帯　パソコンが得意だが、コミュニケーションが不得意



ＥＴＣのようにぎりぎりまで心を開かない人材であり企業はあせらずにコミュニケーションを取り新卒の心を理解することです。



昨日の重点は挨拶とお辞儀です。自分から明るい、元気な挨拶が出来ること。



やはり、しつけが大切です。業績にも関係しますので・・・



今日も２日目研修です。昨日の感想文を見ましたが、やる気が感じられました。期待しています。